Bienvenue à l’Auberge du Moulin de Vanneau

Tous nos plats sont préparés à partir des produits de notre ferme ou de produits locaux issus de l’AB.

Nous sommes ouverts les midis du Mercredi au Dimanche

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Les entrées:

 

Rillettes de lentilles de Puisaye aux herbes & aux noix

Fras de Puisaye parfumé à la sauge & mesclun du potager

Assiette de charcuterie de la ferme

   Les plats: 

Côtes d’agneau à la menthe et la coriandre, légumes rôtis & risotto aux épices

   Rôti de porc mijoté au cidre & à la badiane, légumes rôtis & polenta crémeuse

Menu végétarien : Galettes aux poix chiches & herbes du jardin, sauce au yaourt & à la menthe, petits légumes

   Les fromages de la Ferme ou

Les desserts :

Le délicieux « Gâteau Poyaudin » ou

Clafoutis rhubarbe, pomme & vanille

 

Menus

20,00€ ( entrée plat ou plat dessert)

25,00€ ( entrée plat dessert ou fromages)

29,00€ ( entrée plat fromages dessert)