Mariage et réception

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En plein cœur de la Puisaye, petit territoire bocager du Nord de la Bourgogne, le Moulin de Vanneau vous accueille dans un cadre pittoresque et bucolique.
Laissez vous transporter quelques années en arrière au sein de notre ferme d’antan et de son moulin à eau. Si vous rêvez d’un mariage paysan au milieu des animaux, cet endroit est fait pour vous.
La réception de déroule à l’extérieur sous la grange sous forme de grandes tablées paysannes pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes.

Notre cuisine met à l’honneur les produits fermiers cuisinés au four à bois.
Nous disposons d’un praticable pour les musiciens ainsi que d’une piste de danse de 20 m2 dans l’esprit guinguette.
Enfin, nous pouvons mettre à votre disposition une salle pour les enfants et de nombreuses chambres d’hôtes pourront vous accueillir à proximité.

 

Notre offre :

  • La location du site seule

De Mai à Septembre : 3 000€ TTC du Samedi 17h au Dimanche 7h

Notre prix comprend :

  • la privatisation du site
  • La mise à disposition du mobilier nécessaire à votre réception (tables, bancs, chaises, nappes)
  • L’accès à tout le site en visite libre et à ses animations (poneys, calèches, moulin à eau, cuisson du pain au four à bois, traite et fabrication de fromage…)
  • La mise à disposition d’une sono et d’éléments d’éclairage (guirlandes, bougies…)

 

  • La location du site + la restauration + les animations

Notre prestation  de restauration

« Ici, tout est fait maison à partir de produits fermiers, issus de l’Agriculture Biologique.

Nos fournisseurs sont exclusivement locaux et apportent un grand soin à la fourniture de produits de haute qualité.

Notre démarche est éthique et environnementale.»

Vous trouverez ci-après des exemples de propositions adaptables en fonction de vos souhaits.

Devis sur simple demande.

Le Vin d’Honneur

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Les petits fours (au choix)

6 pièces/personne

Mini Gougères

Fras de Puisaye (mini soufflés au fromage blanc)

Charcuterie artisanale

Rillettes de truite de Crisenon

Profiteroles chèvre frais & jambon cru

Amuses bouches végétariens

&

Nos Boissons (au choix)

Crémant de Bourgogne

Vin d’épines et Ratafia (apéritifs locaux)

Kir (Bourgogne Aligoté & crème de cassis artisanale)

Jus de pommes Fermier

Cidre Fermier

Buffet & Boissons  19€00 à 25,00€/ personne

 

Le Repas Paysan

Cochon de lait rôti au four à bois

Volaille fermière marinée au cidre de Pays

Bœuf en Bourguignon

Légumes de saison caramélisés

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Salade

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Plateau de fromages fermiers

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Buffet de desserts

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Café ou infusion

&

Quelques unes de nos Boissons (au choix) :

Côtes d’Auxerre Rouge, Blanc ou Rosé

Sancerre, Pouilly…– Domaine Fouassier (Biodynamie) – Rouge, Rosé ou Blanc

Eau minérale Celtic AB (plate & gazeuse)

Repas & Boissons  45€00 à 65,00€/ personne

Devis sur demande

 

Notre prestation  d’animation

Ateliers et visites au choix

Ateliers pour les enfants : promenades en calèche, à poneys, visites du Moulin, découverte des marais, Fabrication de pain, confection de jouets en bois…

Visites pour les grands et les petits : Le Moulin à eau, A la découverte des marais, préparation du boudin au fourneau, jardin pédagogique, traite et fabrication de fromage, vannerie sauvage…

50€/atelier (durée 1h)

Le Moulin de Vanneau

89520 Saints en Puisaye

tel : 03 86 45 59 80

moulinvanneau@wanadoo.fr

http://www.moulin-de-vanneau.fr