Mariage et réception

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En plein coeur de la Puisaye, petit territoire bocager du Nord de la Bourgogne, le Moulin de Vanneau vous accueille dans un cadre pittoresque et bucolique.
Laissez vous transporter quelques années en arrière au sein de notre ferme d’antan et de son moulin à eau. Si vous rêvez d’un mariage paysan au milieu des animaux, cet endroit est fait pour vous.
La réception de déroule à l’extérieur sous la grange sous forme de grandes tablées paysannes pouvant accueillir jusquà 150 personnes.
Notre cuisine met à l’honneur les produits fermiers cuisinés au four à bois.
Nous disposons d’un praticable pour les musiciens ainsi que d’une piste de danse de 20 m2 dans l’esprit guinguette.
Enfin, nous pouvons mettre à votre disposition une salle pour les enfants et de nombreuses chambres d’hôtes pourront vous accueillir à proximité.

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Nos prix comprennent :

L’exclusivité du site jusqu’à 2h (supplément au-delà de 2H)

Le mobilier nécessaire à votre réception

L’art de la table (vaisselle, couverts, verrerie, nappages….),

La mise à disposition d’une pièce pour faire dormir les enfants

Notre prestation  :

« Ici, tout est fait maison à partir de produits fermiers, issus de l’Agriculture Biologique.

Nos fournisseurs sont exclusivement locaux et apportent un grand soin à la fourniture de produits de haute qualité.

Notre démarche est éthique et environnementale.»

Nos propositions ci-après restent adaptables en fonction de vos souhaits.

Le Vin d’Honneur

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Les petits fours

6 pièces/personne

Mini Gougères

Fras de Puisaye (mini soufflés au fromage blanc)

Charcuterie artisanale

Rillettes de truites

Profiteroles chèvre frais & jambon cru

Amuses bouches végétariens

&

2 formules de Boissons possibles

La Tradition

Kir (Bourgogne Aligoté & crème de cassis artisanale)

Jus de pommes Fermier – 1 Blle pour 5

Cidre Fermier – 1 Blle pour 4

Le luxe rural

Kir Royal (Crémant de Bourgogne & crème de cassis artisanale)

Jus de pommes Fermier 1 Blle pour 5

Cidre Fermier 1 blle pour 4

Buffet & Boissons Tradition 19€00 / personne

ou

Buffet & Boissons Luxe rural 24,00 € /personne

Le Repas Paysan

Cochon de lait rôti au four à bois

Volaille fermière marinée au cidre de Pays

Bœuf en Bourguignon

Légumes de saison caramélisés

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Salade

***

Plateau de fromages fermiers

***

Buffet de desserts

***

Café ou infusion

&

2 formules de Boissons possibles

La Tradition

Chitry Rouge, Blanc ou Rosé (1 Blle pour 4)

Eau minérale Celtic AB (plate & gazeuse) – 1 Bouteille pour 2

Le luxe rural

Sancerre – Domaine Fouassier (Biodynamie) – Rouge ou Blanc (1 Blle pour 4)

Eau minérale Celtic AB (plate & gazeuse) – 1 Bouteille pour 2

Repas & Boissons Tradition – 40€00 / personne

Repas & Boissons Luxe rural – 45€00 / personne

Le Moulin de Vanneau

89520 Saints en Puisaye

tel : 03 86 45 59 80

moulinvanneau@wanadoo.fr

http://www.moulin-de-vanneau.fr