L’auberge aux couleurs d
u printemps…
22,00€ (entrée plat ou plat dessert)
27,00€ ( entrée plat dessert ou fromage)
31,00€ ( entrée plat fromage et dessert)
Le Menu d’Avril
Le Fras de Puisaye parfumé à la sauge ou
Terrine de la Ferme & Rillettes de lentilles ou
Oeuf en meurette
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Poulet au lard sauce poulette « Façon poule au pot » ou
Traditionnel Bœuf Bourguignon cuit au four à bois
Oeuf d’oie en cocotte ou en omelette aux herbes fraîches
Accompagnements : Pommes de terre rôties & carottes caramélisées
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Gâteau fondant aux œufs de la ferme, caramel & crème anglaise ou
Profiteroles « maison » au chocolat
Menu enfant de 8,50€ à 12,50€
Entrée au choix – plat au choix dans les menus – Dessert au choix
Les boissons:
Ratafia de cidre 5,00€
Trouspinette: 5,00€
Kir crémant Houblin Vernin 2022 5,00€
Eau pétillante 6,00€
Jus de pommes bio maison 75cl 12,00€
Cidre Bio Bussy en Othe 75 cl 12,00€
Vins vignerons indépendants de l’Yonne
Blanc, rosé ou rouge de 19,00€ à 36,00€
café/thé bio 2,00€/ 2,50€
Gastronomiquement votre!
L’équipe du Moulin de Vanneau
Tous nos plats sont préparés à partir des produits de notre ferme ou de produits locaux issus de l’AB.
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La viande, les œufs, les produits laitiers de chèvre, les herbes aromatiques, le miel et une partie des légumes proviennent de notre ferme.
Les légumineuses, farines et autres légumes proviennent de producteurs bio de la Commune de Saints-en-Puisaye(F.Nourtier, S. Puissant)
Les huiles, chocolat et autres produits d’épicerie viennent du Déjeuner sur l’Herbe à Toucy ou de la Biocoop à Auxerre
Menus
27,00€ ( entrée plat dessert)
29,00€ ( entrée plat fromage dessert)
ou
Assiette composée végétarienne ou mixte (Mezzé Poyaudin) de 15,00 à 18,00€
Menu enfant:jus de pommes
entrées et plats dans le menu
dessert au choix
12,50€
» Nous avons fait le choix de vous proposer des produits de très grande qualité à des prix très raisonnables car nous sommes convaincus qu’une bonne alimentation doit être un plaisir pour tous et accessible au plus grand nombre. Bon appétit ! «
Réservations
03 86 45 59 80
