Le Moulin de Vanneau, une ferme pédagogique et son auberge traditionnelle au coeur de la campagne de Bourgogne, à 15 min du chantier médiéval de Guédelon, à 10 min du château de Saint Fargeau, proche d’Auxerre…

Au Moulin de Vanneau :

• un site à visiter : moulin à eau en fonctionnement (unique dans l’Yonne), collection d’outils anciens, la ferme et ses animaux, le sentier botanique, le marais, classé site naturel remarquable, promenade en calèche, poneys… ;
• Scolaires et centres aérés : des thèmes de visites tels que l’eau, moteur de la vie, ces plantes qui nous soignent, la vie dans nos campagnes, une magnifique journée dans la nature !
• Le festival des saisons : à chaque changement de saison, un spectacle pour les enfants suivi d’un apéro concert;
• le 1 er weekend  d’août, les Moissons d’Antan : Batteuses, faucheuses, javeleuses et charrues  n’auront plus de secrets pour vous, venez revivre le temps des moissons au début du XX^e siècle,vous pourrez participer aux commandes de toutes ces machines d’antan en fonctionnement,  grand bal et repas des moissons au soir, accompagné du groupe de musiques festives Bourguignonne. Animations pour les enfants, présentation de chevaux de traits. Promenades en attelage, monte de chevaux de traits et poneys pour les petits..
• au Moulin de Vanneau, c’est aussi les dégustations et les goûters à la ferme!

L’auberge du Moulin de Vanneau :

L’auberge du Moulin de Vanneau dans l’Yonne (89) en Bourgogne vous accueillera pour le déjeuner ou le dîner.

• une capacité d’accueil de 150 couverts, un service soigné et rapide,
• une auberge + un espace repas champêtre avec piste de danse
• une auberge traditionnelle au coeur d’un site extraordinaire,
• une parenthèse dans le temps,
• une table vous proposant des menus individuels ou pour votre groupe : kirs, gougères, entrée, plat, fromages, desserts, café et vins de Bourgogne,
• un accueil sur réservation toute l’année (2 grands parkings à votre disposition).

A moins de 30 minutes d’Auxerre, rejoignez nous vite.

Tout d’abords…Une naissance et pas la moindre; Nina notre poulinière a mis au monde une magnifique pouliche qui répond au nom de « Calienté » mardi dernier…Magnifique!!!

« -Aussitôt arrivée au Moulin de vanneau, Manon et ses amis couraient de-ci de-là avec des exclamations, des étonnements. Ils faisaient le tour de la ferme, entraient au poulailler pour dénicher les œufs frais pondus, les œufs, ces œufs tant convoités ce jour de Pâques, qui, comme par magie se transformeront en chocolat délicieux…

Chercher ces œufs tout en découvrant cet univers qu’est le Moulin de Vanneau…

Prendre plaisir à voir manger les petits canards et les petits poussins. Aller même dans l’étable à vaches, éviter entre les pavés mal joints des trous pleins de purin; engager l’un de ses souliers et dans cette préoccupation, « risquer » d’ être atteint par le jet d’une bête qui « feinte ». Et puis avoir peur des veaux qui poussent des cris perçants lorsque, détachés, ils se précipitent pour aller téter. Pour toutes ces raisons, être le plus courageux à franchir le seuil de cet endroit « dangereux » devra bien être récompensé par ces friandises Pascales

Y.P

Venez en famille découvrir le charme et l’authenticité  du Moulin de Vanneau et de sa ferme d’antan « une parenthèse dans le temps » pour le dimanche (8 avril 2012 )de Pâques et sa chasse aux œufs… Avec le train touristique (départ 14h30)  ou directement sur place à Vanneau 15h15 !!!

…Se passionnent de plus en plus pour notre « passé ».  Ils devinent peut être qu’il n’est pas besoin d’en avoir peur et que, sans « basculer » dans un passéisme ennuyeux, il apporte peut être  des réponses intéressantes aux énigmes,  aux questions que pose notre avenir…C’est en quoi,  notre site du moulin de Vanneau, servira de lien entre les générations, de témoignage « vivant » tant que vous, chers amis, passerez nous rendre visite avec autant d’enthousiasme, de convivialité et d’intérêt!!! Alors, l’équipe de Vanneau d’une seule voix vous dit:  » Bien l’Bonjour et pourquoi pas …à tantôt! »

…Cette année, nous ré-ouvrons le site  de Vanneau au 15 mars, mais mais mais…. Si les vacances de février sont accompagnées d’un grand beau soleil, nous vous invitons à passer nous voir… Bon, on retourne s’occuper des pensionnaires, c’est que çà mange ces petites bêtes là…

allez on danse...

Cette 666è édition a été placé sous le signe de la bonne humeur et de la réussite… Je vous raconte : Des monstres comme si vous en pleuriez, spectacle équestre, concert de musique trad’ avec le r’gipiau, élection Miss & Mister Halloween, promenade dans les marais, promenades en calèche, goûter pour les enfants et goûter « spécial » pour les grands…Un train fantôme pour vous amener à Vanneau et vous ramener !!! Bref, contrat rempli et à la saison prochaine!!!

Un énorme succès !!!

A oui, j’allais oublier les bonbons!!!!…Beaucoup de bonbons…

CONVIVIALITÉ, CULTURE, TRADITION « XXI èm siècle !! Le temps des moissons est révolu. Au cérémonial chaleureux et humain des battages a succédé la valse quelques fois nocturne d’énormes machines. L’entraide a laissé place aux cadences infernales… »                                                                                                                                                                             À la moisson d’antan au Moulin de Vanneau, les anciens savent la patience, savent laisser le temps au temps et connaissent le sens du mot entraide.

Le dimanche 5 août 2012 dans ce lieu mythique qu’est le Moulin de Vanneau à Saints en Puisaye dans l’Yonne (89), à deux pas de Guédelon  et de Saint-Fargeau, nous vous ferons revivre ces  moments de convivialité au travers des moissons d’antan et des battages. Sur la journée, de 10 heures du matin jusqu’au dîner champêtre dansant, banquet animé par le groupe de musiques festive Bourguignonne « Interlude », se succèderont,  qui, la trépigneuse, qui la javeleuse, qui la batteuse ou le Brabant…Autour des battages, le matériel agricole d’époque avec lequel, vous pourrez découvrir ou redécouvrir les sensations vécues par nos aînés…CULTURE,  Des visites organisées sur les thèmes : De la récolte au four à pain en passant par le moulin à eau en fonctionnement, petits et grands comprendront les secrets qui nous amènent depuis des siècles le pain sur la table…Des promenades autour des plantes soignantes des marais de Vanneau seront organisées et conduites par Claude notre druide, pardon notre guide qui a contribué à la création de cet endroit magique classé site remarquable…La ferme vivante et ses animaux pour notre plus grand plaisir, promenades en calèches ou poneys, ateliers pour les petits.

TRADITION bien entendu, les gourmands sont attendus, boudin et tarte au fras (spécialité Poyaudine), gougères et pains traditionnels, cidre et miel du Pays, buvettes et repas sur des airs d’accordéon  nous permettront de « tenir le coup  » jusqu’à ce fameux banquet où nous prendrons le temps de vivre et bien vivre, d’écouter Jean Massé nous conter ses histoires Poyaudines, danser sur les polkas du groupe « Interlude »…Et  se dire « Ben l’ bonsoir ! »

Cette année, le train touristique de Puisaye et son équipe se joint à nous et affrétera « un train des Moissons » rien que pour vous !!

Le 7 août 2011 à SAINTS EN PUISAYE au MOULIN DE VANNEAU ouverture des portes 10h du matin.

Renseignements & réservations : tel 03 86 45 59 80  moulinvanneau@wanadoo.fr

Moulin-de-vanneau.fr. Train touristique : tel : 03 86 44 05 58  aaty@wanadoo.fr

Réservation pour le repas concert : moulinvanneau@wanadoo.fr

(Menu proposé ;  kir, Jambon de pays, coq au vin, tarte aux pommes vins de Coulanges la Vineuse. Menu enfant)

Par cette belle nuit étoilée du 1 er mai,  la naissance de Camélia,  petite génisse jersiaise s’est passée le plus naturellement du monde. Après avoir isolé la future maman, Aurore, des autres animaux de la ferme, pour la préserver dans le calme nécessaire à son travail, le vêlage ne dura pas plus de 30minutes pour nous offrir cette magnifique petite bête, dernière pensionnaire née à Vanneau.

Le Moulin de Vanneau,  site et restaurant,  ouvrira ses portes le samedi 2 avril.  Nous prions les personnes qui ont voulu nous rendre visite dès le 15 mars d’accepter nos excuses pour ce retard. Pour votre confort,  nous avons apporté des modifications au site qui ont occasionné ce délais. AUTRE NOUVEAUTÉ!!! Cette saison,  nous proposons au Moulin de Vanneau d’organisé l’anniversaire de vos enfants les mercredis ou samedis. N’hésitez pas à nous contacter. Goûter,  promenades à poneys,  en attelage et découverte du monde merveilleux des animaux de la ferme feront,  pour vos enfants,  de cette journée un moment inoubliable…

Cette saison,  nous vous proposons de belles balades en calèche dans la campagne Poyaudine

Nina pour les petits...

...Dounette pour les grands!