Les vacances d’été approchent…

…Le programme d’une journée pas comme les autres OLYMPUS DIGITAL CAMERAPendant les vacances, l’équipe du Moulin de Vanneau aura le plaisir de vous accueillir tous les jours de 10h à 17h.

Au programme, animations, balades découverte nature et bien sûr… Le Moulin à eau et les animaux de la ferme au plus près de vous !

Dès 10h, les enfants se feront une joie d’aider au nourrissage des animaux et au pansage des poneys.

Aux alentours de 11h, vous pourrez assister à la mise en route du moulin à eau, à l’attelage du cheval et aux préparatifs du (votre?) repas dans le logis ancien du meunier.

A partir de 12h, vous pourrez vous attablez à l’auberge avec menus à 19€, 22€, 24€ et 34€ et un menu enfant12,50€. Et, toujours à l’honneur les produits locaux issus de l’Agriculture Biologique et/ou paysanne vous seront également proposés à la carte dans « Le coin du paysan ».(restaurant ouvert midi et soir pendant les vacances 7/7)

Après le repas, les marais vous attendent pour une petite balade digestive ou peut-être préfèrerez-vous une promenade en calèche, à dos de cheval de trait ou bien un tour de poney pour les enfants…

Dès 14h, rejoignez Jennifer dans sa cuisine du logis ancien, pour réaliser avec elle de magnifiques pains tressés que vous enfournerez vous même petits et grands dans le four à bois!

16h!Le Moulin tourne de nouveau et il est grand temps de commencer a s’occuper des animaux de la ferme avec Marion et Élodie…

18h Les cuisiniers de l’auberge s’occupent de votre repas servi dans la salle ou bien en terrasse (service dès 19h). La nuit tombe, la roue du Moulin s’illumine pour votre plus grand plaisir, elle tourne et vous berce d’un doux clapot…Moment magique.Copie de PB224149

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Bienvenue au Moulin de Vanneau !

Nous défendons une cuisine régionale réalisée avec des produits frais, de proximité,  provenant de petites exploitations agricoles locales produisant, de préférence, en agriculture biologique ou biodynamique

Ici, tout est maison, le pain est cuit au four à bois, four aujourd’hui devenu indissociable de la cuisine que nous proposons;  cochon de lait rôti au miel de Puisaye, pintade marinée au cidre ou des recettes ancestrales tel que le fras, mais également des créations comme la terrine de lentilles marbrée de son cœur de fromage de chèvre frais.

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Où l’art se « fond » à la nature…

Au détour du réservoir au ‪#‎moulindevanneau‬, vous pourrez découvrir dès samedi prochain, certaines œuvres et autres bêtes « ferraillées » de…

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Gary Ramirez sculpteur: « – Aujourd’hui,  j’ai repris gout à ce que dans mon enfance était une passion ; la sculpture , découvrant des nouveaux horizons , le métal, la pierre, le bois, la résine et bien d’autres matériaux , m’entourent et s’offrent à mon imagination pour créer des personnages et des bêtes ferraillées , entouré de tout ce petit monde , je m’amuse comme un enfant et c’est un grand bonheur. »

Si le cœur vous en dit, nous le partagerons avec vous, ce bonheur, au Moulin de Vanneau, d’une exposition éphémère dans un écrin de verdure séculaire…

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