Festival Toc Toc au Moulin de Vanneau Samedi 8 Juin

Samedi 8 Juin, le Festival des musiques nomades s’invite au Moulin de Vanneau

A partit de 18H et jusqu’à Minuit

Lembe Lokk : chant, guitare, grosse caisse

Brunoï Zarn : guitares, chant

Lembe Lokk, née en Estonie, vit en France depuis 25 ans. Elle écrit en anglais, estonien et français.

Brunoï Zarn joue (entre autres formations) dans Boucan et dans La Foule.

Dans ce duo, l’essentiel des paroles est en français. Si, de par son accent, quelques mots vous échappent, rassurez-vous : ils échappent aussi à toute logique ! Sa poésie contemporaine est un tapis volant sur lequel vous choisirez le plan de vol. L’intensité de son interprétation s’appuie sur la merveilleuse guitare de Brunoï Zarn. Le rock est sans doute le ciment de leur complicité.

Marcel Kanche est un auteur et musicien atypique. D’abord restée underground puis, dans l’ombre de célèbres interprètes (Bashung, M), sa carrière s’est volontairement construite en marge des circuits médiatiques mais perdure depuis plus de trente ans. Sa propre production discographique est dense, bien qu’elle n’ait jamais touché le grand public. Depuis Henriette (1992) jusqu’à Dog Songe (2008), il est devenu une référence pour tout amateur de chanson française poétique, puissante, libre et mystérieuse.

 

 

 

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Le Moulin de Vanneau vous invite…

Bonjour les Ami(e)s,

 » Nous avons fait le choix de vous proposer des produits de très grande qualité à des prix très raisonnables car nous sommes convaincus qu’une bonne alimentation doit être un plaisir pour tous et accessible au plus grand nombre. Bon appétit ! « 

Ce Week-end des 8 et 9 Juin…

La viande, les œufs, les produits laitiers de chèvre, les herbes aromatiques, le miel et une partie des légumes proviennent de notre ferme, le pain de Cédric (boulanger paysan) ou de la boulangerie Maureille et parfois de notre four à bois;

Les légumineuses, farines et autres légumes proviennent de producteurs bio de la Commune de Saints-en-Puisaye(R. Pivin, S. Puissant)

Les huiles, chocolat et autres produits d’épicerie viennent du Déjeuner sur l’Herbe à Toucy ou de la Biocoop à Auxerre

 

Le Menu Vanneau – 26,00€

En entrée :  

Le Fras de Puisaye & son mesclun printanier ou

Pâté en croûte de la ferme

Pour suivre : 

Colombo de cabri & légumes rôtis ou

Effiloché de Bourguignon confit &  légumes rôtis

Plat végétarien : Risotto de petit épeautre aux champignons, œuf poché & pesto d’orties

Dégustation de nos fromages fermiers

Les desserts 

Clafoutis à la rhubarbe ou

Yaourt maison au lait chèvre miel de Vanneau

Coupe glacée à la noisette

Menus

22,00€ ( entrée plat ou plat dessert)

26,00€ ( entrée plat dessert)

29,00€ ( entrée, plat, dégustation de fromages et dessert)

ou

Assiette composée végétarienne ou mixte de 15,00 à 18,00€

Menu enfant:jus de pommes

entrées et plats dans le menu

dessert au choix

12,50€

Le Moulin de Vanneau, ferme pédagogique et auberge, aura le plaisir de vous accueillir tous les week-end de 10h à 17h et durant les vacances scolaires du Mercredi au Dimanche

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Pâques au Moulin de Vanneau!!!

Joyeux Printemps au Moulin de Vanneau les Ami(e)s !!! Fantastique&Insolite chasse aux œufs dimanche à 15h. Chasse aux œufs pour les 3/6 ans dans un endroit féerique, les bambins accompagnés de personnages fantastiques, chercheront leurs chocolats. Pour les 6/12 ans, prédictions, énigmes et jeux de piste pour acceder au trésor chocolaté guidés par des animateurs loufoques. Puis un gouter crepes vous sera proposé avec boissons chaudes ou foides et vous pourrez également aller à la découverte des animaux de la ferme. Une belle journée en famille… P.A.F 7€ adultes et 5€ enfants pour la journée complète et 5€ adulte et 3€ enfant pour la chasse aux œufs uniquement. A partager sans modération, s’il vous plait (comme le chocolat) 🙂

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Les animations par l’image…

 

 

 


(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)


 

tel: 03 86 45 59 80

 Un exemple de  menu à la ferme..    Le jambon fumé de la ferme et le toast de fromage de chèvre chaud 6,00€

L’œuf en Meurette                                                  6,00€

***

Gigot d’agneau « Broutard » confit au four à bois                 14,00€

Le jambon braisé à la moutarde                                             14,00€

Le Paradis végétal: Risotto d’orge aux rosé des prés et châtaignes, falafel de légumes de saison et la crème de sésame                                               12,00€

***

L’assiette de fromages de Vanneau                           5,00€

***

La tarte Tatin                                                                   5,00€

Le macaron aux noix                                                      6,00€

Le moelleux au chocolat                                                5,00€

 

Menu enfant « Appétit d’oiseau » 8,50€ et « Bon gastronome » 12,50€

Places limitées, réservations indispensables  au 03 86 45 59 80

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Biovenue à table!

Nous défendons une cuisine régionale généreuse réalisée avec des produits de la ferme de Vanneau.

Ici, tout est maison, nos plats sont mijotés au four à bois, four aujourd’hui devenu indissociable de la cuisine que nous proposons;Confits de canards, grillades ou des recettes ancestrales tel que le fras, mais également des créations comme la terrine de lentilles marbrée de son cœur de fromage de chèvre frais et bien d’autres bonnes surprises. Nous n’oublions surtout pas nos amis végétariens en leur concoctant un véritable « Paradis végétale »

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Où l’art se « fond » à la nature…

Au détour du réservoir au ‪#‎moulindevanneau‬, vous pourrez découvrir dès samedi prochain, certaines œuvres et autres bêtes « ferraillées » de…

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Gary Ramirez sculpteur: « – Aujourd’hui,  j’ai repris gout à ce que dans mon enfance était une passion ; la sculpture , découvrant des nouveaux horizons , le métal, la pierre, le bois, la résine et bien d’autres matériaux , m’entourent et s’offrent à mon imagination pour créer des personnages et des bêtes ferraillées , entouré de tout ce petit monde , je m’amuse comme un enfant et c’est un grand bonheur. »

Si le cœur vous en dit, nous le partagerons avec vous, ce bonheur, au Moulin de Vanneau, d’une exposition éphémère dans un écrin de verdure séculaire…

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