Halloween à Vanneau le samedi 31 octobre ds 14h30…

…Oyez, oyez braves d’entre les braves, prenez connaissance du programme d’Halloween au Moulin de Vanneau le 31 octobre à 14h45… Phase 1 l’Escape room du Dément
L’apocalypse a eu lieu, mais l’espoir n’est pas encore mort car un laboratoire a peut-être trouvé le vaccin miracle.
Votre binôme de sauveteurs (2 personnes) va devoir s’infiltrer dans les locaux infestés de morts-vivants pour le retrouver. Mais, en réalité, vous êtes tombés dans le piège du Dément, un qui hante le laboratoire. Vous devrez trouver la réponse à l’énigme qui vous permettra de ressortir avec le vaccin sains et saufs pour accéder à la seconde partie de l’aventure
Phase 2 Le Moulin de l’horreur
Armés de courage et d’entrain, vous vous aventurerez dans le Moulin maléfique.. Mais prenez garde à vos arrières, on dirait bien que vous n’êtes pas seuls ici…

Phase 3 La maison hantée
. Plus personne n’ose plus pénétrer dans la maison abandonnée du moulin de vanneau à cause de phénomènes inexpliqués. Le proprio vous invite à le constater par vous même (et autant vous le dire de suite, vous n’auriez clairement pas dû accepter l’invitation…) Les plus courageux pénétreront dans cet endroit les yeux bandés.

Phase 4 La cartomancienne Le tirage de l’oracle est une expérience forte sur votre esprit!!!

Phase 5 Le Marais la Zombie Kids Race (Sous réserve du nombre d’inscrits)
Le marais vous plonge, comme son nom l’indique, dans une excursion entre aventuriers au cœur de la nature à la recherche de rarissimes cristaux. Une quête interrompue par un cri strident appelant à l’aide au fin-fond de la forêt. Et comme dans tous les films d’horreur, vous vous sentez une âme de super-héros en vous engouffrant dans ladite forêt pour sauver cet(te) inconnu(e) manifestement en grande détresse (et autant vous le dire de suite, vous n’auriez clairement pas dû…Non plus!)

Phase 6 Buvette (chaud et froid) et goûter! 🙂 Élection Miss et Mister Halloween

participation (hors gouter) 5 € par personne
réservation souhaitée moulinvanneau@wanadoo.fr ou 03 86 45 59 80

 

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Les animations et horaires des vacances de la Toussaint!

Bonjour, pendant les vacances de la Toussaint, nous serons ouverts du mercredi au dimanche de 10h à 17 h

LES ANIMATIONS ET HORAIRES, JOUR APRÈS JOUR :

-du mercredi 21 octobre au dimanche 24 (semaine 43) nous vous proposons:

mercredi 21 octobre:

Description : -10h15 – Atelier pain ( uniquement sur réservation) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11h30 – Visite guidée Moulin -12h ouverture restaurant bio- 14h Promenade nature dans les marais- 15h-Visite guidée du moulin -16h- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) -16h30 -Nourrissage des animaux .

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

jeudi 22 octobre:

Description : -10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux -11h30 – Visite guidée Moulin -12h ouverture restaurant bio- 14h -Atelier pain ( uniquement sur réservation) -Promenade nature dans les marais- 15h- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) 16h Visite guidée du moulin 16h30 Nourrissage des animaux .

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Vendredi 23 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux -11h30 – Visite guidée Moulin -12h ouverture restaurant bio- 14h -Atelier pain ( uniquement sur réservation) -Promenade nature dans les marais- 15h- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) 16h Visite guidée du moulin 16h30 Nourrissage des animaux .

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Samedi 24 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11H15 Atelier pain ( uniquement sur réservation-12h ouverture restaurant bio- 14h -Promenade nature dans les marais- 15h-Visite guidée du moulin 16h Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) 16h30 Nourrissage des animaux .

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Dimanche 25 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11H15 Atelier pain ( uniquement sur réservation)– 12h ouverture restaurant bio- 14h -Promenade nature dans les marais- 15h- Visite guidée du moulin 16h Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants)16h30 Nourrissage des animaux.

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

-du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre (semaine 44) nous vous proposons:

Mercredi 28 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11H15 Atelier pain ( uniquement sur réservation) – 12h ouverture restaurant bio- 14h -Promenade nature dans les marais- 15h- Visite guidée du moulin 16h Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants)16h30 Nourrissage des animaux.

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Jeudi 29 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11H15 Atelier pain ( uniquement sur réservation-12h ouverture restaurant bio- 14h -Promenade nature dans les marais- 15h-Visite guidée du moulin 16h Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) 16h30 Nourrissage des animaux .

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Vendredi 30 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11H15 Atelier pain ( uniquement sur réservation) – 12h ouverture restaurant bio- 14h -Promenade nature dans les marais- 15h- Visite guidée du moulin 16h Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants)16h30 Nourrissage des animaux.

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Samedi 31 octobre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux- – 12h ouverture restaurant bio- De 14h à 16h30 Animations Halloween à Vanneau! 16h45 Nourrissage des animaux.

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

Dimanche 1er Novembre:-10h15- Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants) – Visite de la ferme et soins aux poneys et chevaux-11H15 Atelier pain ( uniquement sur réservation) – 12h ouverture restaurant bio- 14h -Promenade nature dans les marais- 15h- Visite guidée du moulin 16h Promenade en charrette hippomobile (réservée aux enfants)16h30 Nourrissage des animaux.

(Les animations et horaires sont susceptibles d’être modifiés compte tenu des conditions météorologiques renseignements 03 86 45 59 80)

tel: 03 86 45 59 80

  au menu ce weekend:

Le jambon fumé de la ferme et le toast de fromage de chèvre chaud 6,00€

L’œuf en Meurette                                                  6,00€

***

Gigot d’agneau « Broutard » confit au four à bois                 14,00€

Le jambon braisé à la moutarde                                             14,00€

Le Paradis végétal: Risotto d’orge aux rosé des prés et châtaignes, falafel de légumes de saison et la crème de sésame                                               12,00€

***

L’assiette de fromages de Vanneau                           5,00€

***

La tarte Tatin                                                                   5,00€

Le macaron aux noix                                                      6,00€

Le moelleux au chocolat                                                5,00€

 

Menu enfant « Appétit d’oiseau » 8,50€ et « Bon gastronome » 12,50€

Places limitées, réservations indispensables  au 03 86 45 59 80

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Nouveaux jours d’ouverture au Moulin de Vanneau…

Bonjour les Ami(e)s, tout d’abord, nous espérons que votre semaine à toutes est belle, ensuite, nous vous rappelons qu’à partir du samedi 17 octobre jusqu’au dimanche 1er novembre,  le Moulin de Vanneau, sa ferme et son restaurant vous recevra du mercredi au dimanche (fermé lundi et mardi).

 

  Et au menu ce weekend:

Jambon fumé maison et son toast au fromage de chèvre 6,00€

œuf en meurette                                                   6 ,00€

**

Gigot d’agneau « du Broutard »   confit au four à bois               14,00€

Le « Paradis » végétale: risotto d’orge aux châtaignes et rosés des prés, falafel aux légumes racines crème au sésame.

Jambon braisé au four à bois                                                        13,00€

***

L’assiette de fromages de Vanneau                           5,00€

***

tarte tatin                                                                         5,00€                                                                                                 macarons aux noix                                                        5,00€

Moelleux au chocolat                                                   6,00€

Places limitées, réservations indispensables  au 03 86 45 59 80 ou  moulinvanneau@wanadoo.fr

«L’association écomusée de Puisaye au Moulin de Vanneau à Saints en Puisaye (89) a pour objectif la conservation du moulin à eau et du patrimoine qui l’entoure (logis du meunier, four à pain séculaire, outils anciens, machines agricoles…).

L’activité de l’association se veut un témoignage vivant de la vie des paysan depuis les travaux des champs en traction animale (hippomobile) jusqu’à la transformation des produits fermiers : Faire son pain, s’initier à la vannerie, découvrir la flore et la faune de la zone humide.

La ferme pédagogique vise à sensibiliser au respect de l’animal.

Le restaurant est l’application concrète des principes que nous défendons: une agriculture responsable, un approvisionnement local et des pratiques d’élevage respectueuses de l’animal.»

 réservations indispensables  au 03 86 45 59 80
 

L’épicerie Bio éphémère du #moulindevanneau., nous préparons votre tarte au fras au four à bois! 2,00€ la part, au fromage de vache, chèvre ou de brebis…Votre pain également vous attends, grillades, confits et bien d’autres spécialités locales.
La liste des légumes et produits en vente ce samedi sera actualisée dans la journée. N’oubliez pas que les commandes doivent être faites dès le jeudi soir 20h. Merci !
 
Pour les amateurs, une nouvelle bière régionale biologique (l’abus en est dangereux ;)) Brasserie d’Irancy: La Cuverie les 75cl 5,00€ Blonde, Ambrée et l’ I.P.A 5,80€ Bienvenues à elles sur les rayons de votre épicerie éphémère…!
Vous commandez votre panier (03 86 45 59 80 ou moulinvanneau@wanadoo.fr)
Les produits :

Fromages de la ferme 2,50€ à 4,00€
Pains au levain cuit au four à bois 6,00€ /kg
Pains au petit épeautre                                                                                  
Pain au lait.
Miel d’été du moulin de Vanneau et celui AB de Cédric Rosette – toutes fleurs
Jus de pommes du Clos Rochy 3€50/L
Limonade d’antan 3,10€
Eau gazeuse Celtic ou eau plate.2,50€
 
Crémant de Bourgogne bio Felix&Gabin Richoux 14,00€ 75cl
 
Merci  …
Le Moulin de Vanneau
89520 Saints-en Puisaye
03 86 45 59 80
www.moulin-de-vanneau.fr
https://www.facebook.com/pages/Moul..

 
 

 

https://www.lyonne.fr/saints-en-puisaye-89520/loisirs/le-confinement-au-moulin-de-vanneau-a-saints-en-puisaye-des-choses-qu-on-n-a-jamais-le-temps-faire_13784627/

                                                                                 

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Travaux sur le Moulin…


Les travaux ont débuté! Et la nouvelle roue à augets pour le moulin de vanneau est en construction dans les ateliers Dulion à Ancy le Franc! Le jeudi 7 novembre 2019, nous emmenons les lauréats du concours 123 patrimoine, les élèves de l’école de Saints en Puisaye (CM1/CM2/6ème), se rendre compte de l’avancée des travaux sur cet ouvrage d’art. Nous ne manquerons pas de vous tenir au courant sur l’évolution du chantier étape par étape.…Et il tournera pour la saison 2020!

 

Le moulin de Vanneau qui ravit petits et grands à besoin de nous. En effet, cet ouvrage unique dans l’Yonne, a subi les usures du temps et doit refaire peau neuve.

D’importants travaux sont donc entrepris afin que le Moulin à eau puisse continuer d’émerveiller les milliers d’élèves, familles et adultes qui viennent le découvrir chaque année.

Ces travaux ont un coût, 40 000€ ont déjà pu être réunis au travers de la participation de la Fondation du Patrimoine, de la fondation du Crédit Agricole et de l’État. Cette somme permet la réalisation en cours de la 1ère tranche de travaux qui permettra de nouveau au moulin de moudre du blé.  Il reste donc à financer la 2ème tranche de travaux qui prévoit la rénovation de la bluterie et la formation d’un jeune meunier! C’est pourquoi le Conseil Municipal de Saints en Puisaye et nous, l’Association Ecomusée de Puisaye avons décidé d’ouvrir une souscription publique en partenariat avec la Fondation du patrimoine. https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/moulin-de-vanneau-a-saints-en-puisaye

Alors ensemble occupons nous du dernier moulin à eau en fonctionnement de l’Yonne !

Vous pouvez faire un don sur le site sécurisé de la Fondation du patrimoine et bénéficier de déductions fiscales incitatives. La Fondation du patrimoine pourra apporter un financement complémentaire en fonction du montant de la collecte.

https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/moulin-de-vanneau-a-saints-en-puisaye

 

Merci !

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Biovenue à table!

Nous défendons une cuisine régionale généreuse réalisée avec des produits de la ferme de Vanneau.

Ici, tout est maison, nos plats sont mijotés au four à bois, four aujourd’hui devenu indissociable de la cuisine que nous proposons;Confits de canards, grillades ou des recettes ancestrales tel que le fras, mais également des créations comme la terrine de lentilles marbrée de son cœur de fromage de chèvre frais et bien d’autres bonnes surprises. Nous n’oublions surtout pas nos amis végétariens en leur concoctant un véritable « Paradis végétale »

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Où l’art se « fond » à la nature…

Au détour du réservoir au ‪#‎moulindevanneau‬, vous pourrez découvrir dès samedi prochain, certaines œuvres et autres bêtes « ferraillées » de…

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Gary Ramirez sculpteur: « – Aujourd’hui,  j’ai repris gout à ce que dans mon enfance était une passion ; la sculpture , découvrant des nouveaux horizons , le métal, la pierre, le bois, la résine et bien d’autres matériaux , m’entourent et s’offrent à mon imagination pour créer des personnages et des bêtes ferraillées , entouré de tout ce petit monde , je m’amuse comme un enfant et c’est un grand bonheur. »

Si le cœur vous en dit, nous le partagerons avec vous, ce bonheur, au Moulin de Vanneau, d’une exposition éphémère dans un écrin de verdure séculaire…

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