Moulin de Vanneau – Une ferme pédagogique et son auberge au coeur de la campagne

Ce weekend, horaires adaptées le matin de 9h à 12h visite guidée de Vanneau, traite des chèvres, faire son fromage, poneys …. Nocturne samedi restaurant&visite de 18h/ 21h. Dimanche 9h-14h

Animations, ateliers ou Visites libres. Restaurant ouvert du mercredi au dimanche.https://www.moulin-de-vanneau.fr/l-auberge/

Renseignements et réservations au: 03 86 45 59 80

Entrée enfant : 10,00€ (gratuit moins de 3 ans)

Entrée adulte : 8,00€

« Pack famille » 2 adultes 2 enfants 32,00€ / Réduction famille nombreuse – 10%

Visite libre: forfait 5,00€ par personne

Renseignements et réservations au 03 86 45 59 80

**Pendant nos jours d’ouverture,** votre entrée donnera accès aux ateliers participatifs et visites guidées ainsi qu’à tout le site comprenant : Moulin à eau, la ferme et ses animaux, sentiers de promenade, logis ancien et collection de vieux outils. Espace jeux pour enfants
Le Moulin de Vanneau « Une parenthèse dans le temps »

» Nous avons fait le choix de vous proposer des produits de très grande qualité à des prix très raisonnables car nous sommes convaincus qu’une bonne alimentation doit être un plaisir pour tous et accessible au plus grand nombre. Bon appétit ! «

La viande, les œufs, les produits laitiers de chèvre, les herbes aromatiques, le miel et une partie des légumes proviennent de notre ferme, le pain de Cédric (boulanger paysan) ou de la boulangerie Maureille et parfois de notre four à bois;

Les légumineuses, farines et autres légumes proviennent de producteurs bio de la Commune de Saints-en-Puisaye(F. Nourtier , S. Puissant)

Les huiles, chocolat et autres produits d’épicerie viennent du Déjeuner sur l’Herbe à Toucy ou de la Biocoop à Auxerre. ET…

Menus

22,00€ ( entrée plat ou plat dessert)

27,00€ ( entrée plat dessert)

31,00€ ( entrée, plat, dégustation de fromages et dessert)

Assiette composée végétarienne ou mixte de 16,00 à 18,00€

Menu enfant:

jus de pommes

entrées et plats dans le menu

dessert au choix

12,50€

Le Moulin de Vanneau, une ferme « d’avenir » située dans un environnement rare qu’est la vallée du Branlin en Puisaye « Pays de Colette » offre à un public de tout âge à travers ce rendez vous, de découvrir la vie à la ferme et d’avoir une réflexion sur un élevage éthique soucieux du mieux vivre animal.

L’association écomusée de Puisaye et vous, sans qui, notre projet n’aurait aucun sens, vous invite a entrer en contact avec un monde qui pour beaucoup était celui de l’enfance, un monde encore intact il y a plus d’un demi-siècle. Vous comprendrez ou découvrirez ce qui fut et n’est définitivement plus, mais qui pourra revenir et servir, nourrir l’imagination créatrice, annoncer une forme d’avenir.

Tél : 03 86 45 59 80
Le Moulin de Vanneau 89520 SAINTS
info@moulin-de-vanneau.fr

Excepté les jours d’ouverture ci-dessus l’Auberge et le site seront ouverts uniquement sur réservation (minimum 10 personnes)

Le Moulin de Vanneau, ferme, auberge s’adapte au changement climatique…