Le Moulin de Vanneau …

 

                                                     

 


Pas de fermeture pour les groupes et les scolaires

L’auberge aura le plaisir de vous accueillir pour un dîner concert la St Valentin

Avec le le duo Khyal Distorsion et ses vagabondages electro world aux sonorités Indiennes accompagneront votre dîner comme l’épice exhale son parfum délicat…

Menu de la Saint Valentin*

Délices végétaux:

Pesto de chou Kale

Mousse de carottes à l’amande

Blinis de farine de lentilles & Allium

Accompagnés d’un verre de Chablis 1er cru

Surprise de la ferme:

Œuf en parure d’herbes &

jeunes pousses annonçant le printemps…

Au coin du feu:

Filet de canard braisé au feu de bois

Crumble de courge à la noisette,

Panisses & Chips de betterave

(Pour les végétariens le canard est remplacé par un risotto d’avoine aux champignons)

Accompagnés d’un verre d’Irancy

Les Gourmandises:

Gâteau cru à l’orange

Fondant au citron

Bonbons gingembre & chocolat noir…

Accompagnées d’une coupe de crémant de Bourgogne

  • Tous nos produits sont locaux et issus de l’agriculture biologique ou Paysanne.
  • Tout compris 47,00€. Menu proposé également sans les vins:32,00€

 

 

-Groupes, toute l’année 7/7 nous contacter au 03 86 45 59 80

Avril 2018: Le programme d’une journée pas comme les autres

 l’équipe du Moulin de Vanneau aura le plaisir de vous accueillir dès 10h

Au programme, animations, ateliers participatifs, balades découverte nature et bien sûr… Le Moulin à eau et les animaux de la ferme au plus près de vous !                                       

10h, Soin aux animaux, pansage des poneys, nourrissage de la basse cour et attelage des chevaux pour la balade ou pour les travaux des champs.

11h Mise en route et visite du moulin à eau

11h30 Démonstration de Vannerie dans le musée ou de maréchalerie (forge)

A partir de 12h et ce, jusqu’à 15h, vous pourrez vous attabler à l’auberge dans l’ancien grenier du moulin ou en terrasse face à la roue et au bord du bief.

 14h-14h30, les marais vous attendent pour une petite balade digestive avec votre guide ou peut-être préfèrerez-vous une promenade en calèche, à dos de cheval de trait…  Un tour de poney pour les enfants?

                                                                                                                                                              

15h Fabrication et cuisson de pain au four à bois dans le logis ancien du meunier

16h Visite guidée du Moulin à eau

17h Nourrissage des animaux

18h20h (Du 1er juillet-31 aout) Retrouvez vous entre amis, vous pourrez boire un verre et commander les fameux « Tapas Poyaudin » en terrasse ou flâner à travers les chemins de campagne…

 

« Une parenthèse dans le temps »                                                             Moulin de Vanneau avril 2017…

 

Les Pass annuels sont disponibles. Adulte 15€ – Enfant 10€



 Bienvenus…

 

 

Le Moulin de Vanneau, 15 hectares de liberté en pleine nature

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Les Vacances de la Toussaint

Bienvenue au Moulin de Vanneau !

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Pendant les vacances de la Toussaint, vous pourrez venir découvrir la magie de ces lieux tous les jours de 10h à 17h

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Les animaux vous attendent…

 

 

 

Et les animations exceptionnelles:

-Le dimanche 29 octobre venez fêter Halloween avec vos enfants : » Les bonbons n’attendent que vous dans le logis ancien mais pas seulement…. »

Et le mercredi 1er novembre, deuxième édition de la Zombie Puisaye Race : « L’invasion Zombie est totale…La France est en proie à la désolation. Mais, en cœur de Puisaye, au Moulin de Vanneau, existe une Safe Zone, gardée par une groupe de survivants. Mais, pour y accéder, il faut traverser un marais, infesté de Zombie. Oserez vous traverser le »marais de la mort »?

Une course de 5 Km, semée d’embûches vous attend…

http://zombie-race.jimdo.com/

 

 

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L’automne au Moulin de Vanneau

Automne
Le petit prince par Garry Ramirez

Le Moulin de Vanneau vous accueille désormais les week-ends de 10h à 17h ou la semaine sur réservation pour les groupes de plus de 10 personnes. Contact : 03 86 45 59 80

Ouverture exceptionnelle ce mercredi 21 Septembre de 14h à 17h.

L’auberge est ouverte les samedis et dimanches midi. Réservation conseillée. Ouverture les soirs uniquement sur réservation.

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Les splendeurs de l’automne sont éphémères alors n’oubliez pas d’en profiter !

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Ils reviennent…

Zalzaros au Moulin de Vanneau

mercredi 3 août 2016 & vendredi 5 août 2016

Veillée tzigane à partir de 19H00

Spectacle équestre à 20h30

…Et dimanche lors de la fête des moissons, ateliers et demonstrations d’acrobaties équestres, eveil à la danse, musique et au théâtre


VEILLEE TZIGANE avec la troupe ZALZAROS

Spectacle »Hors contrôle » théâtre équestre, voltige, dressage, acrobaties aériennes, musique et danses

L’heure : A partir de 19h00 et spectacle à 20h30 (durée 1h30)

Dès 19h, buvette, restauration et animation musicale

Plat traditionnel tzigane (goulash à la Rom) ou dégustation de produits locaux ( tarte au fras, gougères ou charcuterie Poyaudine)

De 20h30 à 22h00, la troupe Zalzaros, les colporteurs de rêves nous présenteront leur nouveau spectacle :

« Hors contrôle », qui mêlera danses endiablées, acrobaties équestres à couper le souffle, musiques folkloriques et poésie. 8 acteurs, cavaliers, musiciens, acrobates en costumes traditionnels tziganes avec leurs 10 chevaux nous ouvriront une parenthèse dans le temps, loin du quotidien, le temps d’une veillée tzigane. Un spectacle étonnant dans un lieu magique….

A la fin du spectacle, illumination de la roue du Moulin de Vanneau et de l’intérieur afin de le faire découvrir sous les étoiles et ainsi prolonger l’émerveillement…

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Biovenue au Moulin de Vanneau !

Nous défendons une cuisine régionale réalisée avec des produits frais, de proximité,  provenant de petites exploitations agricoles locales produisant, de préférence, en agriculture biologique ou biodynamique

Ici, tout est maison, le pain est cuit au four à bois, four aujourd’hui devenu indissociable de la cuisine que nous proposons;  cochon de lait rôti au miel de Puisaye, pintade marinée au cidre ou des recettes ancestrales tel que le fras, mais également des créations comme la terrine de lentilles marbrée de son cœur de fromage de chèvre frais.

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Où l’art se « fond » à la nature…

Au détour du réservoir au ‪#‎moulindevanneau‬, vous pourrez découvrir dès samedi prochain, certaines œuvres et autres bêtes « ferraillées » de…

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Gary Ramirez sculpteur: « – Aujourd’hui,  j’ai repris gout à ce que dans mon enfance était une passion ; la sculpture , découvrant des nouveaux horizons , le métal, la pierre, le bois, la résine et bien d’autres matériaux , m’entourent et s’offrent à mon imagination pour créer des personnages et des bêtes ferraillées , entouré de tout ce petit monde , je m’amuse comme un enfant et c’est un grand bonheur. »

Si le cœur vous en dit, nous le partagerons avec vous, ce bonheur, au Moulin de Vanneau, d’une exposition éphémère dans un écrin de verdure séculaire…

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